Ihanien naisten ilta



Ystäväni, joka sai minut perustamaan tämän blogin, järjesti ihanien naisten illan, jonne sain tehdä kakun.

Suklaasydänkakku 




Kakku on tehty samalla pohjalla ja täytteellä kuin Suklainen viinimarjakakku. 
Kerman sekaan lisäsin vähän vaniljakreemijauhetta.
Kakun päällä on tummasta suklaasta tehty suklaamassa ja sokerimassasta tehty rusetti.

Kommentit

  1. Open sopat11. toukokuuta 2017 klo 7.25

    Ihanille naisille ohjeet myös valkosuklaamousseen ja puolukkavaahtoon.

    Valkosuklaamousse:
    200g suklaata
    2 kananmunaa
    2 dl kuohukemaa
    0,5 dl sokeria

    Sulata suklaa ja vatkaa joukkoon kananmunan keltuaiset. Vatkaa kerma. Vaahdota valkuaiset ja sokeri. Vatkaa valkosuklaan sekaan osa kermavaahdosta. Sekoita varovasti joukkoon loppu kermavaahto ja valkuaisvaahto. Koristele marjoilla.

    Puolukkavaahto:
    (maidoton ja gluteeniton)
    2,5 dl soijakermaa
    3 dl puolukkasosetta
    2 liivatetta
    sokeria maun mukaan

    kinuski:
    2 dl kookoskermaa
    1 dl fariinisokeria
    1 dl sokeria
    puolukoita

    Soseuta puolukat sauvasekottimella, vaahdota kerma, liota ja keitä liivatteet. Sekoita vaahdon aineet ja mausta sokerilla maun mukaan.

    Keitä kinuski. Koristele hyytynyt vaahto puolukoilla ja kinuskilla.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti